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季節・日々をのどかに大切に楽しく暮らすブログ歳事記
by non-noddoka-714
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朝食
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シュウマイと餃子のお好み焼き
 大阪のお母さんは残り物をおいしくする名人だと思います…
 多分、どこのお宅でも定番の一品

 お好み焼きの生地に刻んだ生姜漬けと青海苔をまぜ
 表面をカリカリに焼きます。
 テコで押し付けペッタンコにするのが美味しくするコツ?
by non-noddoka-714 | 2007-09-23 10:00 | おうちごはん