季節・日々をのどかに大切に楽しく暮らすブログ歳事記
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6/3 お知らせ
かまくら食育クラブでは地域社会向けに、料理教室を開催します。
厳選した鎌倉野菜を仕入れて、
日々お野菜を美味しく調理される、
マクロビの先生もされているクラブ員のTさんが講師担当をします。

鎌倉野菜でフルコース
  太陽と大地の恵みいっぱいの
  鎌倉野菜を使って
  美味しいベジタブルコース料理を作りませんか?

   メニュー
   ♪鎌倉野菜のライスサラダ
   ♪そら豆の冷たいスープ
   ♪鎌倉野菜の全粒パスタ
   ♪トマトゼリー

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                            写真はイメージです

 日 時  6月16日 月曜日 10時 〜 12時 
 場 所  鎌倉福祉センター 2階 調理室
 参加費  2500円 (材料費・保険料込み)
 定 員  20名 (先着順)
 持ち物  エプロン・ふきん2枚・筆記道具
 託 児  有り (無料・要予約)

 コメント欄からカギ付きでお申し込み下さい。
  お名前・年齢・電話番号・メールがあればメールアドレス・
  お子さまがいらっしゃればお子さまの名まえと年齢を明記願います。
 
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by non-noddoka-714 | 2014-06-03 18:00 | 暮らし
6/2 八重野ドクダミ
今年も咲きました。
百足が嫌うとか、、、玄関先にたくさん咲いています。
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by non-noddoka-714 | 2014-06-03 17:58 | お花
6/1 山の紫陽花
ご近所のご主人が挿し木で育てお世話をされている山の紫陽花、
年々大きく見事に咲いています。
ここまでは観光客も来ないので、地元の穴場です、、、。
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by non-noddoka-714 | 2014-06-03 17:57 | お花
長谷寺の花 イワタバコ カイウ
孫姫Tちゃんと一緒だったので、お花の写真は撮れませんでしたが、
菖蒲やニオイバンマツリなど初夏のお花が咲いていました。
紫陽花はもう少し、、、境内は山に登るための柵等の設置もされていました。
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by non-noddoka-714 | 2014-06-03 17:55 | 暮らし
5/31 孫姫Tちゃんと長谷観音に、、、
「おさかなみにいくの、、」と云う孫姫Tちゃん、
江ノ島水族館?と思いましたが
長谷観音の境内の池の鯉らしく、
土曜日なので保育園はお休みなので行って来ました。
3回目ですが良く覚えていて、
「かいだんいって、うみみるの、、いしであそぶの、、」
あいにく霧がかかり海は見えませんだしたが、
藤棚のみすとがお気に入りで、
何故か? 「おいしい!」とミスとをつかみ口に持っていっていました。
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  お昼前に皆と待ち合わせて鰻を食べに行きました、
  帰りは門前のお店で大好きな葉っぱ色の水鉄砲を見つけ
  遊びながら帰りました。
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by non-noddoka-714 | 2014-06-03 17:52 | 孫姫・孫殿
5/30 マクロビオテイックの料理教室に、、、
かまくら食育クラブのお友達が講師されているマクロビの料理教室に参加しました。
本格的なマクロビは初体験ですが、
タカキビのベジハンバーグとひよこ豆のムスクはお気に入りに!
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 マクロビオテイックで洋風料理
 メニュー
 ミネストローネ
 キヌアのサラダ仕立て
 タカキビのベジハンバーグ
 ひよこ豆のムスク 全粒粉バケット添え
 フルーツたっぷりゼリー
 雑穀珈琲
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by non-noddoka-714 | 2014-06-03 17:49 | 暮らし
5/28 作りおき
週に2回程、副菜や副副采を作りおきしています。
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  今日は、鶏胸肉と新牛蒡の自家製焼肉たれ焼き / 茄子の揚げと干しえびの煮物 /
  トマトとキュウリのサラダ / キンピラ・茄子と新牛蒡の焼きびたし /
  ホウレン草の和え物
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by non-noddoka-714 | 2014-06-03 17:44 | おうちごはん
5/26 食育セミナー
かまくら食育クラブの定例会と食育セミナー
関東を中心に年間70回もの食育セミナーを開催されている
クラブ員の S さんを講師に勉強会を開催しました。
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 テーマは「食育基本法が作られた背景 / 選食能力を養う」
 参加者は8人でしたが、多くの情報を取捨選択して健康に生きて行くために、
 自分の身体は自分で守らなければいけない世の中になっているように思います。
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by non-noddoka-714 | 2014-06-03 17:42 | 暮らし