季節・日々をのどかに大切に楽しく暮らすブログ歳事記
by non-noddoka-714
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4/25〜5/7 大阪に…  毎食事
13日間、母といただいた毎食事の色々…
握力が衰えて来たので、包丁さばきが遅く力がいるものはダメみたい…
私はいる間は主菜とお汁、副菜担当で母は副副菜と食べる担当。
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  妹から大きな筍をいただいたので、
  茹でて若竹煮・筍ご飯・姫皮の和え物などで美味しくいただきました
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  豆ご飯 関西の方が安いみたい…、残った分は茹でてダシに着け卵とじに
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  野菜と鍋で蒸したローストポーク 肉好きの母もさっぱりといただける
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  魚は臭くってと母…、カリッと焼いた鯵のムニエルは気にいったよう
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  母の好きないくらと穴子、アボガド中心の手巻き寿司
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by non-noddoka-714 | 2014-05-13 13:22 | 暮らし