季節・日々をのどかに大切に楽しく暮らすブログ歳事記
by non-noddoka-714
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頂き物♪
新潟・長岡市の「栃尾」の油揚げやお豆腐をいただきました。
厚揚げではなく、厚さが3センチ近くもある油揚げ 
焼いて塩山椒や甘みそでいただきます、青ネギたっぷりで〜。
「白こがね」は味付け揚げ、赤こがね」は鰊との味付け揚げ  
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   ザル豆腐と絹こし豆腐 何もつけずにいただいてもとても美味しいです…
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by non-noddoka-714 | 2014-04-21 19:31 | 暮らし